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飼料中“瘦肉精”的高效液相色譜HPLC檢測方案


【什么是瘦肉精】


食品安全問題,一直以來都是關系民生,特別是飼料行業的“瘦肉精”非法添加問題,成為國家和人民關注的重點?!笆萑饩笔且活愃幬?,而不是一種特定的物質,是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。在中國,通常所說的“瘦肉精”則是指鹽酸克倫特羅。它一種名符其實的激素類物質,嚴重危害畜牧業健康發展和畜產品安全的毒品。萊克多巴胺是一種人工合成的克侖巴安β腎上腺受體激動劑,作為一種“新型瘦肉精”被一些養豬場使用。


目前,檢測瘦肉精的方法主要有四種,即高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜一質譜法(GC-MS)、毛細管區帶電泳法(CE)和免疫分析技術(IA)


賽智科技作為國內優秀的液相色譜儀生產廠家,公司依托浙江大學先進學科、專注于分析測試領域,結合農業部制定的飼料中鹽酸克倫特羅的測定標淮,選用LC-10Tvp高效液相色譜儀用HPLC作為檢測瘦肉精的方法,其優點是:檢測精確度高,假陽性率低。


(本應用方案請勿轉載,侵權必究)


【樣品處理過程】


稱取適量樣品粉末至25ml容量瓶中,用流動相溶解,針式過濾器過濾,上機分析。


【色譜條件】


色譜柱:C18, 4.6 mm*250 mm,粒度5 μm

流動相:20mmol乙酸銨溶液:乙腈=75:25

波長:215nm

流速:1.0 mL/min

進樣量:20ul

    

【譜圖】


克倫特羅.jpg

飼料中鹽酸克倫特羅的檢測


克多巴胺.jpg

新型瘦肉精萊克多巴胺的檢測


【儀器配置】

儀器配置.jpg





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